mego的幸福之味
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梨子甜湯

  紅棗、枸杞、白木耳泡水15-20分鐘。
  水和冰糖(6:1)煮成糖水,將泡過水的紅棗、枸杞、白木耳浸泡在糖水中(先取一部分糖水備用,稍後要放入梨子中)。
  將梨子挖成容器,梨肉切細,和泡過糖水的紅棗、枸杞、白木耳一起放入容器中,加入取出備用的糖水。
  蒸30分鐘即可。
  可依人數,一次多做幾個。
食譜參考:おかずのクッキングNO170
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